Pur Logo

Макарони със скариди, домат и нектарина

Съставки
Порции: 2

  • 300 гр. макарони 
  • 250 гр. скариди 
  • 5 домати 
  • 2 нектарини 
  • 1 скилидка чесън 
  • 10 гр. босилек 
  • сол 
  • пипер 
  • растително олио за пържене 
  • зехтин за сервиране

Необходими съдове и прибори:  голяма касерола, голяма купа, ренде, дъска за рязане, нож, малка купа, тиган, лъжица за бъркане

Сварете макароните в голяма касерола в солена вода около 8 – 10 мин., според указанията на опаковката. Отцедете и заделете настрана.

През това време, настържете доматите на едро ренде. Изхвърлете ципата и дръжките.

В същата купа настържете и нектарините, като изхвърлите костилките. Овкусете със сол и черен пипер.

Счукайте добре чесъна. Нарежете босилека на тънки ивици. Обелете скаридите, почистете ги, ако е необходимо.

Задушете скаридите и чесъна в малко растителна мазнина на среден огън за около 1 - 2 мин. от всяка страна. Свалете от котлона.

Добавете макароните и соса от домати и нектарини. Объркайте добре и подгрейте, ако желаете.

Поръсете босилек и сервирайте с малко поръска от зехтин. Добър апетит!

Притеснявате се от бъркотията? Недейте!

След като приключите с Вашия момент #enjoytogether, няма нужда да се притеснявате за мръсните съдове. 

Pur отстранява дори и най-упоритото замърсяване, като мазнина и загорели продукти, така че съдовете Ви ще лесно ще бъдат идеално почистени.